Offerfeest

Tijdens het jaarlijkse islamitisch Offerfeest wordt traditioneel een groot aantal schapen geslacht. De organisatie van dit gebeuren is complex en vereist een grote inzet van alle betrokken partijen om dit in goede banen te leiden.

De handleiding onderaan deze pagina bevat een overzicht van de voorschriften die van toepassing zijn op het slachten van dieren in het kader van het Offerfeest en definieert de rol van elk van de betrokken partijen. Het doel van deze handleiding is om inbreuken op de regelgeving te voorkomen door een goede organisatie en een aangepast toezicht.

Wanneer?

Het Offerfeest vindt dit jaar vermoedelijk plaats van dinsdag 26 mei t.e.m.zaterdag 30 mei.

Handleiding slachten tijdens het Offerfeest

In de handleiding hieronder staat informatie over:

• het vervoer van de dieren
• bekwaamheid van het personeel
• het onderbrengen van dieren in de slachtinrichting
• het slachten en hieraan verbonden activiteiten
• milieuvoorwaarden
• contactgegevens